2020年4月30日，我司对在外抽样员工在以往抽检不合格样品及项目开展培训，部门负责人张文兵就容易出现的问题的点“不合格类别”“不合格参数”等有关内容进行详细讲解。

    张经理熟悉食品安全法律、法规及国家标准，具有丰富的食品安全抽检工作经验和授课经验。从食品安全抽样的法理依据出发，结合抽检工作实际，对食品安全抽样工作的规范性、及注意事项等内容进行了讲解，同时，对食品抽样过程中易出现的问题进了剖析。并从食品安全监督抽检的要求出发，对食品生产企业的内部食品安全管控进行了建议。

    培训结束后，大家就实际食品安全质量管理及抽检中遇到的问题与张经理进行了深入的交流和讨论。